A
propos
Connue jusqu’en 2011 comme Food and Allied Industries Ltd, Avipro Co. Ltd est la première entreprise du Groupe Eclosia et pionnière dans le domaine avicole à Maurice. Ses principales activités sont l’élevage et la production, regroupées respectivement sous les entités Farming et Processing.
Les élevages se font dans des fermes sécurisées et automatisées, dans des conditions optimales – alimentation saine et équilibrée et mesures de biosécurité – pour le bien-être des volailles. Avant d’être transférées au Processing, où elles passeront par la chaîne de production (abattage, plumaison, éviscération, ressuage, sélection, découpe, emballage et conservation au froid), les volailles sont attrapées par des chick catchers – un métier qui demande de l’adresse pour éviter de blesser les animaux. Les chick catchers sont à l’œuvre dès l’aurore afin que les poulets arrivent à l’usine à l’heure programmée.
Tout au long de la chaine de production, des contrôles de qualité pointus sont effectués. L’entreprise assure une traçabilité totale des produits finis jusqu’aux lots des poulets sur les fermes ainsi que tous les intrants, grâce à son laboratoire, où sont menées des analyses microbiologiques, sérologiques et vétérinaires en vue de garantir l’innocuité des produits.
Notre Credo
Satisfaire nos clients et consommateurs en offrant des produits de volaille de qualité et accessibles à tous.
Nous voulons être la référence du secteur avicole durable dans les régions Océan Indien et Afrique de l’Est par l’apport de notre savoir-faire et la promotion de l’entrepreneuriat dans les pays où nous opérons.
L’INTÉGRITÉ est le fondement même de ces valeurs et représente une garantie solide aux actionnaires, au personnel, aux clients, aux fournisseurs et aux collectivités.
La DIGNITÉ n’a pas de hiérarchie et représente le trésor intime de chacun.
Le PROFESSIONNALISME, LA CRÉATIVITÉ ET L’INNOVATION assurent notre croissance et la pérennité de nos actions.
La LOYAUTÉ assure, dans la sérénité, la continuité de nos relations.
Le RESPECT DE L'AUTRE et de la PLANETE sont des éléments essentiels dans nos relations aussi bien que dans nos décisions.
L’ÉCOUTE et la RECONNAISSANCE MUTUELLE sont une source d’enrichissement en puisant chez l’autre la force de la différence.
L’ÉQUITÉ est garante de justice sociale et de liberté.
Ceci mène à la QUALITÉ de nos produits et de nos relations et nous conforte dans nos convictions et dans l’accomplissement de nos tâches et responsabilités.
