Titulaire d’un Master 2 en Productions Animales et d’un MBA International, Romain fait ses premières plumes sous le soleil australien, lors d’un stage sur une ferme de poules. De retour à Maurice, c’est un autre genre de ferme qui l’attend chez Avipro ; il baignera dans un monde aquatique (l’élevage de poissons) pendant deux ans.

En 2011, il rencontre les canards et les pintades de chez Avipro, fait petit à petit son nid et en 2013, prend en main le département Breeding. Deux ans plus tard, direction Madagascar pour gérer Avitech ! Une aventure colorée, tant sur le plan personnel que professionnel, avec des projets intéressants sortis de leur coquille comme la construction de fermes et l'ouverture d'un abattoir.

Romain revient à Maurice en 2020 pour prendre le poste de Head of Farming à une période où on marche tous sur des œufs. Il fait face à un défi de taille : gérer une pandémie mondiale avec des stocks qui s’accumulent et des poulets qui deviennent aussi gros que des dodos.

Mais, malgré les nombreuses difficultés, Romain a su couver ses équipes afin qu’elles relèvent la crête. Aujourd’hui, sa carrière s’apprête à prendre un nouvel envol. Dès février 2025, il pourra nourrir ses nouvelles ambitions en tant que General Manager de LFL et c’est tout le bonheur qu’on lui souhaite.

Merci Romain pour ton parcours chez Avipro. Tu manqueras à nos poulets mais pas que.